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簗田寺精進料理食堂「ときとそら」

every Thursday 11:30~14:00

一年前から計画していた、町田山崎小学校の裏にある「梁田寺」で『食堂開設!』

Menuは全て、わたくし篠田のオリジナルレシピです。この一年で設計〜料理考案まで携わらせていただきました🎶


2023年4月8日(土)正式開店!

2022年9月1日(木)11:30より先行開店 週2〜3日営業(火、木、土) 
※SNSにて随時告知いたします。

簗田寺境内(東京都町田市忠生2−5−33)
お車でのお越しの場合は寺院駐車場もしくはお近くのコインパーキングにお停めください。

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<ときとそらの斎座(昼食)>
 簗田寺の斎座(さいざ)では、知足安分(ちそくあんぶん)を大切にしています。知足安分とは、足ることを知り今の状態が安らかだと分かること。今の我が身を標準と考えれば、妬(ねた)みや劣等(れっとう)、損得(そんとく)などの不安が薄くなる。その状態が心地良いですね。

<知足定食>
 発酵玄米と季節の野菜を不断に盛り合わせた内臓と心を穏やかにする定食

簗田寺食堂「ときとそら」

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