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ラシックマクロビキッチン
2024-04-27 (Sat) 10:30～13:00
春の最も適している調理法として、「蒸し料理」があります。油をほとんど使用せず、水分も少量ですので
栄養の機能性成分が流出せず、余すことなくたべれます。今回は発酵調味料で蒸し料理、季節の野菜を使用して
美味しいものの旅をしましょう！！
メニュー ：＊Menu＊
旅する発酵調味料第11弾 韓国ジャン
・そら豆玄米飯・車麩の生姜焼き（長ネギ甘酒ソース）・韓国風蛸とじゃがいも煮・三つ葉と日向夏のサラダ
・クレソンと新玉ねぎの味噌汁・いちごミルクペースト
定 員 ：残3名
レッスン料 ：¥4,000（税込）
時 間 ：10:30〜13：00
持ち物 :エプロン、ハンドタオル、タッパー