夏から秋へ・・・風景・食材の変化が一番感じられる季節ですね。秋の食材は夏の暑さで弱った胃腸を回復し、体を温めてくれる効果があります。

さつまいものビタミンC、E、きのこの余分な水分を排除するβグルカンなどなど秋の旬な栄養素をふんだんに使用したMenuのレッスンを

ご一緒に楽しみましょう！！

 ・舞茸と銀杏のご飯・精進春巻き・さつまいもの卯の花

・青梗菜のごま和え・豆乳ごま味噌汁

詳細は・・・カレンダーをご覧くださいませ。残席１席ございます❤️

７月のレッスンは、7/15（木）に一回きりのレッスンをいたします。お料理教室『ラシックの森』としましては・・・

この暑さの中、食品の調達、保存、そしてコロナ感染予防などを考えて回数を減らしました。

メニュー　：＊ 夏バテ解消Menu＊

レッスン　：　7/15（木）10:30~13:00     ￥4,000-(税込）

 ・野菜ずし・かぼちゃの擬製豆腐・茄子のカキフライもどき

・セロリとかんぴょうの香り和え・季節の野菜のお味噌汁 

残席がございますので、お問い合わせください。

8月のお料理教室は、夏休みをいただきます。

また9月から、月１回〜のレッスンを開催いたしますので、お知らせをお待ち下さいませ❤️

「春になると、なんとなく調子が悪い」とよく聞きます。気温やストレス、アレルギーと心身の状態が乱れやすい季節。

5月のお料理教室は、春の食材を上手に組み合わせて、しっかり免疫力をつけたり、体内を浄化する力をつける料理レッスンです。

今月は香味野菜やトマトのフィトケミカルが溶け出すメニューを考えました❤️ぜひ美味しさを一緒に味わいましょう！

メニュー　：＊免疫力・体内浄化Up Menu＊

・玄米クミンライス・ブイヤベース風魚介のトマト煮・クレソンと新玉ねぎのサラダ

・切り干し大根とパクチーのかき揚げ・カブの甘酢和え

時　　　間：10:30〜13：00

料　　　金：￥４、000

持　ち　物：・エプロン・ハンドタオル・食べ切れなかったぶんの持ち帰りタッパー

注意　事項：駐車場はございません。近隣のパーキングなどのご利用をお願い致します。

『ラシックの森』lachicマクロビ料理教室

🏡　　相模原市中央区横山5-2-14

📱　　080-3557-5365

HP     http//:lachicnomori.com

大変お待たせいたしました！お久しぶりにマクロビ料理教室を開催いたします。

世の中は・・・まだまだ集まることに警戒をしていますが、少人数で、しっかり感染予防をしながらの

レッスンをする事に致しました！！是非是非春の食材を使用した健康料理をご一緒に作りませんか？

menu→・玄米ご飯（セロリと雑魚のふりかけ）・ひじきと豆腐の鳥つくね　山椒だれ

・春菊とワカメの韓国風サラダ・あさりと春野菜のオイル蒸し・焼き蓮根のお味噌汁

4月23日（金）・4月24日（土）の10:30 〜13：00のレッスンとなります。

レッスン料：¥4,000（材料費込み）です。

ご予約は・・・HPのお問い合わせ欄からでも、お電話でも、インスタグラムからでも

どこからでもお受けいたします。

お待ちしております。

『ラシックの森』マクロビ料理教室

🏡　相模原市中央区横山5-2-14

📱　080-3557-5365

HP   http//:lachicnomori.com

体の芯まで冷え込むようなこのところの寒さに加え、毎日TVから届く「コロナウィルス感染者数」の多さ。

暗い、寒い話題ばかりのこの一年。いつまで続くのでしょうか・・・

1/8にFacebookでお知らせいたしましたが、『ラシックの森』のお料理教室について再度お知らせいたします。

コロナウィルス感染者数のあまりにもの増加に、日々恐ろしさを感じます。

1/7に「緊急事態宣言」が発令され、「集まる」が本当に難しい世の中になってきました。『ラシックの森』でのお料理教室、Sweetsレッスンでは、

「集まる」「試食する」ということを避けなくてはならなくなり、1月、2月のレッスンをお休みすることに決めました。

先月の12月のレッスンもお休みを認め、2021年初回から、お休みにはしたくないところでしたが、この数カ月の我慢の先に幸せな楽しみがあることを

信じて！

皆さま、どうぞコロナに負けることなく、免疫両区をしっかりつけて、この状況を乗り越えてください。

3月のレッスンで皆さまとお会い出来ますように・・・楽しみにしております！！